材料:
& S6 r X/ W6 T% d, ]$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜.....1個
6 M" s4 t; j" I5.39.217.76紅蘿蔔.....1條
1 [2 @' Q% v0 r8 T2 V9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1條
# \: S% X; [7 L0 ^8 R" n) ]$ J雪耳.....1朶
+ f! ~% ]6 i/ Z2 S# E. n Z5.39.217.76螺頭.....2隻公仔箱論壇3 S6 z2 x/ S- f- e2 W8 s
赤肉.....200克5.39.217.76' K' _! a; j# \5 e; r3 v+ Q8 g
雞腳.....3隻公仔箱論壇" B- _% R, O: n" L
南北杏.....各1両5.39.217.768 e1 O0 t; Q ?; p7 p+ t6 o! y
蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb) Q( A3 N6 X7 U, f5 S9 ~; r4 V3 z
水.....1700毫升
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做法:
5 }* \+ H& Z* m* C2 s5.39.217.761. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
! @) d4 J0 {3 x, R: q QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 p# F; Q+ L3 w7 u: S0 n4 C- S
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ g6 [. X8 Q/ w4 H5 t; l
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇' g9 S7 q& y! I: v8 i
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
1 b1 m! ]& Q0 S0 I0 h# Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" j: H1 y, P0 ^$ l, N6 B
: W% I! z& q' T/ g* v" Stvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb* F0 }8 H2 b& G0 [: R7 e0 [+ q
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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% Q4 u0 N* X* h2 }# ^# k ytvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]' I' c5 ?' H8 D$ R b$ J
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。公仔箱論壇' r7 B8 r, D# `; L: R# @0 \
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 z) B1 W) }4 _5 S/ X6 c
- F \$ z( o5 q6 Z6 a% h$ d; z公仔箱論壇- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
+ [6 ^* l5 `3 l9 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- k+ i' o: o J% b) V/ O# [2 Z
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。& R7 |4 ^. \1 `& N; @$ W9 Y) K7 h
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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6 M. o2 ^( Z/ L- K, q; Q7 _5.39.217.76- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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