材料:tvb now,tvbnow,bttvb& W E' r% Q5 L
合掌瓜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ c j) y+ j/ ^9 l$ m' d. e
紅蘿蔔.....1條
! ]8 L1 G* i8 [5 W# ^tvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1條
/ t& U# q2 \4 K! B$ b雪耳.....1朶公仔箱論壇; z4 w! d" k% _5 B0 Q
螺頭.....2隻公仔箱論壇. r( N' F( `# `3 K. K. u( ^5 ?
赤肉.....200克
' h2 e3 n- Q: ^. r9 N& u公仔箱論壇雞腳.....3隻
# Z: J# |, X& y8 t1 m公仔箱論壇南北杏.....各1両
' m1 U# M! N. q* d! c- a蜜棗.....2粒
m+ J4 M6 Y L$ V+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升
, E; q. b" @/ O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* e! L! f# m+ i$ |; A$ G- {! P
, d, W, \$ j% a3 _$ u) N- t5.39.217.76做法:6 I9 ?% M- O! y5 y" e
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇+ W! U4 x( @ |$ n( r; U6 g
- Y! b }6 u! r5.39.217.762. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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* U" U- e3 B) U4 F8 n( S; T/ P3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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6 `: @7 n4 W1 C4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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& w$ ], Z) G7 }' M9 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i5 F3 i, R4 W/ f; M# x) _' ]/ I
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**小小貼士**5.39.217.76; k- y$ O" B6 ^5 z- P1 M5 I
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。" s' | w! ]+ F. Q: Y7 _
" m7 f5 N5 `0 H; x7 _ u8 J- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]公仔箱論壇3 Y( J! y+ @5 _. F+ v
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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5 V4 w. B. S: Q" d+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* U) z* i- Y" v
$ S" [- _' f' L6 e$ X公仔箱論壇- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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/ J) x9 x4 J0 B X, g! x( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。5.39.217.760 U6 ?1 b# m9 X' Q
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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