[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

nt1972

3 Z; g  Y" ]% E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇4 X* U/ y+ n' D3 f
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
) x* D) L0 c0 R! o3 ^* Stvb now,tvbnow,bttvb( a2 ~; p* u# \: I2 N! j& @1 t
公仔箱論壇- A. d3 [2 u: f" O# h
調味：
" }8 o3 a+ i& M+ W公仔箱論壇清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
' H. h& C% U  I3 |! y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?# p, a4 B3 B) ~- ptvb now,tvbnow,bttvb
* Z9 V9 Y" |, J& _6 V6 C0 Q* Y$ W做法:
' h/ G" \# @0 t' y5 F7 \1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。7 n5 U8 T& Z& @5 R) y8 D) d/ y3 ?

+ _- G, t! P; s公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
! F$ w$ Y- l1 K; M; C: \) f6 A
2 y0 B2 Z7 {7 T. \% [  p5.39.217.763.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇) |; g2 n9 C0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; E! _; S5 L' U5 f
: x% }' o  f& f
4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
$ O; }' A7 R% M+ Z1 S. K8 H公仔箱論壇7 ]7 r# o/ Q3 A" i1 T% c
5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 F! f/ N9 y4 N7 }

* [' g% Y, `* u; R( itvb now,tvbnow,bttvb6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" @5 b8 M, Q( i

( L4 S8 q. V' X3 i/ S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。