8 g9 ^" @: E- W* R1 ?2 r5.39.217.76材料：
" y- f/ ~6 S) b! Q2 T. z% \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味：
6 a8 A) J! I. R1 c3 `9 u清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:0 j7 Z' J8 \' U8 y* F" S# w2 Y
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇( ^) N% [, j3 w/ c. {- W
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, G6 p, m; j1 I4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* A$ }+ H% f: b) D* ?6 O" n
N7 [6 e+ {- N2 h5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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/ Y4 g" z4 K7 I. Vtvb now,tvbnow,bttvb6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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