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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, X! t+ M6 A w+ @2 r" ?2 g
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條5.39.217.76; q6 l! B% v# u- J% B Z: D5 y3 E
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1 s7 Y7 `0 m5 I0 R0 \: ^7 l' |公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 ]$ [, @7 r& L o5 H0 R
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許 y; s8 ~2 b, Y _9 g$ @
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做法:
! D. ~7 S# c% P5.39.217.761.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。5.39.217.76+ e+ D/ C4 |+ C/ [& U
' t8 Z: s I# F2 A9 f- C! Z2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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/ r# |3 G0 _$ C4 Y3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb z x. A7 p) v! V! ~( T0 y
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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/ E3 p9 F& w' Y2 _& i! ^- q4 E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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