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豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙公仔箱論壇$ ~1 q) t* |+ @7 h. s
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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# {- k5 j' [# Z: a公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb m" u7 E3 x' i4 `
1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。! \9 `/ ^1 I3 [
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。; U$ s# d, ~6 m( k5 `# [8 D8 Z. y
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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