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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! { o0 W" k
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味：
. ~4 {8 T7 X M3 B9 \6 r4 z公仔箱論壇茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量4 T4 q3 o7 e2 M, _! H
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海鮮醃料：
# k6 c% a5 ^0 L: R- w5.39.217.76鹽2茶匙，胡椒粉少許
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% c; ~: k) n2 V8 J# Q) X! P5.39.217.76做法:+ e; m4 u7 b+ F0 y
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。5.39.217.765 x. x8 Y) T, k8 f& d5 @! B* ^: F
* I8 }1 N8 T& O+ ? ^) y1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。tvb now,tvbnow,bttvb( A5 H b4 k3 g5 |
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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. Q, L& J/ Z" J; c) Z9 U, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。公仔箱論壇4 [, p0 L8 S7 R; D' G( i
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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