[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰7 `1 R% S. \: V
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊5.39.217.76" m! F( M' [6 X6 q, O6 P

+ d% D6 q- z, @) e2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( _& f/ T6 G
調味：
3 P4 i- I, \$ i茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量" x. z* n: a2 X- A: v) |' @8 O
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海鮮醃料：
# v- o' p6 V' ~) D+ R4 d8 u$ V鹽2茶匙，胡椒粉少許公仔箱論壇2 l2 w% s, H/ A- N9 J

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做法:
1 ]/ c, {+ b7 ~4 B1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。% ]3 q, ?6 [( K

! w: g8 r9 g) f6 C3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。; y! d% c  H5 X( p
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 F+ t0 J- t7 [( y) R

7 s% k  z2 X' a6 ?6.最後加入香草略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) T0 R$ d" q! G1 V2 x

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