[中式食譜] 煎封鮮魚

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鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙, o+ `, X% h) ~* p( R" p8 [3 i

; y; m5 t3 j7 O5 f% k5 {: h  N, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J. ?) o! ^+ N* }- i汁料：
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7 ]- T" A. j) @0 z+ x, P' o1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。公仔箱論壇# w% a' k0 }3 Q' s$ N4 @
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 z; g, p! E% L" N
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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