[中式食譜] 煎封鮮魚

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$ |& ^, y8 k# j4 j$ r4 x& A/ ^5.39.217.76材料：
1 Z2 t5 m2 E4 p& stvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. h4 t) @. c4 U% i, X
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汁料：5.39.217.76/ E' l8 j( i# ]. v, {, l5 K  h
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇1 Q4 L" i$ f/ s4 M; ]- T, {

3 t% F+ D6 R5 U4 N* Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y, A' {7 ^3 K8 k( K- p公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# R$ Z8 m1 R# X5 |! }: N- F
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.76" E. t$ x& Z7 c/ n, k

9 h4 U0 r1 Z! [  s3 b7 j5 ^: K) }2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。公仔箱論壇  L5 q6 n( [2 T/ g% i
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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% F# O! G$ o% q5.39.217.765.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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