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材料:
5 T, H; ~- l' @" c2 y# E7 I, q* R公仔箱論壇西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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# f6 ? J3 C) {- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（西瓜皮）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# @ N& g9 o9 ^6 f; P
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇3 J$ J9 q3 L( y( ~. t- E9 V- {8 m
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% Z4 k4 N) q1 T' ]8 S9 G醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇. ]- S% Z5 r2 [, B% u# ]- G. w; J
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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3 s- Y6 A$ h3 C2 ^4 f2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, s0 Z! o* M5 U& ^& k* `: K
做法:
' Z& m9 C) r# x5 l% W2 X: z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。1 E* g! o. X! p& I( }
' D& y& b! [5 I3 F; ?7 v公仔箱論壇2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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0 ^ l# ^) f- k4 @3 U5.39.217.763.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。公仔箱論壇4 c# n4 A: W: _& H
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。 u! o- u# u$ t# b
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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