2 C+ u! C" d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" d2 W8 |( R1 v$ R0 Z# |+ D+ E+ q' x西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. k, B! R K% e
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調味醃料（西瓜皮）： . y1 l9 f: f3 F& W1 Y/ ?6 \
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 + y9 Q+ V& M; P# F+ n- T" ^
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( y1 P7 W1 e5 X7 a S* n醃料（牛柳絲）： ! P+ w6 j% x+ o* q
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ K3 Z. C6 X) |2 j/ h/ Z
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I% }6 C6 C6 }( V) F3 m- J; [ Z
* C G8 p: ?3 p' d6 n2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。/ ^. J: \+ a& \* c
& K; b3 ^& d5 r( d( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。$ i7 Z% o/ Y* ~$ J1 t3 ]% Q* `
4 J$ _ Q' [8 V, F# M* F5.39.217.764.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 ]( y, m) x" U
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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