[中式食譜] 西瓜皮牛肉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 \+ m7 K$ _6 Y" ~
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 x. O# N0 m% u* G6 Q
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）# w0 C! R7 U( \: i$ V/ h, ~2 L

  Y1 X, \4 d5 E9 F1 d$ M/ ^5.39.217.76公仔箱論壇$ {1 }; [7 C* r
調味醃料（西瓜皮）：
: x4 v% J. J5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 2 ~+ T0 v9 v. R. Z: K7 ]* ~
& A6 R$ O, I0 n! u# p3 s/ \
tvb now,tvbnow,bttvb; \1 [8 I# R0 M, q- }
醃料（牛柳絲）： 0 `) k4 C5 ^. `6 H  F
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
  @% }4 n8 K3 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 T$ L( ^: f9 [
2 S. H# a  {4 G: ^  y
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' K. F0 A* c# ]5 n( {/ s3 S
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 l$ c  A! a5 J/ R6 l

) D) Q' V* n4 r公仔箱論壇2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。: r" X6 K3 L9 e! `

; V. K  q8 s9 C) x3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E! l4 W  t# M6 h3 }

! x1 m7 U9 o; R4 L  b1 I; K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
+ W- F; w1 }0 q( C" ]+ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' r+ M, B. V2 G