[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
5 V3 [; K0 q  j7 B5.39.217.76花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w( C1 r& b% t: a
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調味料：
* Y) `; h& P) C2 l, itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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3 ^" L6 a  n; C) h' V! `  C9 h; G5.39.217.76做法:
2 z" b0 _$ K+ C( t9 B7 T1. 花甲飛水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* H$ o4 N! j- i1 a/ ^) F
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, X5 F- j: W. o" Q

& k) r5 N* y3 {% H" Q; ~3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。