[中式食譜] 水煮花甲

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材料：5 N* @# ~" I6 C$ e2 D
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙5.39.217.76# ]4 F+ d9 _* i/ y

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9 F. r+ s& i- Y5 q* J調味料：5.39.217.76' q$ p' q: Q; v3 Y
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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8 ]& y# n2 J9 d) `% B& `5.39.217.76做法:
+ \* k3 p; j' v# ^) D9 Y+ X# O1. 花甲飛水，盛起。# k" L, z/ r4 m/ Y
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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( K( C4 |" J5 e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。