4 d6 ^) J% }& a b$ w: f4 f材料：
$ d: a8 u+ t" m新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升' Q+ I8 {6 \# ^; F4 u0 |
( v) V. n8 O% i* q. M6 D) D; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, a2 {& k% s/ Y" Z# P
裝飾：
/ X( B3 ^) P! P. `2 L7 E公仔箱論壇檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角tvb now,tvbnow,bttvb0 F* n% a2 M3 _- C
! W' p% n; O7 F2 v) N
+ J7 u7 T8 g. D4 B* B4 ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 b! F7 ~+ u {# ?, L: ~6 X" Y5.39.217.761.焗爐預熱至200℃。5.39.217.76% u1 [6 f2 B0 | q4 B
: \4 g% t" o3 M0 l0 s; u2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。tvb now,tvbnow,bttvb: n, @# ~- T; @
& B: k# D/ G! ^/ x) N8 G/ ~& O4 I& b& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- |6 k' J. N5 N: `
5.39.217.762 h4 R7 Y. f0 H1 c5 Q, |+ G0 Z; p
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。5.39.217.76" z& `6 s) @9 j2 g
4 m8 ~0 A8 f7 |4 V& w5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
0 n# v" }% E2 G# Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 Y: a) _; |& @7 c" [0 L/ l
|
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 