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[美酒共享] 有平靚正食材怎可以無酒高性價比葡萄酒、清酒推介

在美食節掃完平靚正的食材,當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場,為你試勻不同酒商的酒,找尋性價比最高的酒。5.39.217.76. Y2 L9 t, n$ M  m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 i" Z9 c" H; d# v( q0 f5 w% p

3 a* a+ u6 m0 l8 _% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒0 n( h6 n! c6 P  A, E' g. M3 S9 c

- u" A/ l) O, ^$ {6 e5.39.217.76中酒體、單寧強,帶草莓和紅莓香氣,餘韻頗長,適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198,如一次過買一箱,平均每支$109。公仔箱論壇4 D2 C* ^& l3 {" D' T# r
攤位:3B-D08
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣,礦物味重,餘韻帶輕微的鹹味,不甜,適合配海鮮,尤其生蠔,每支$198,如一次過買一箱,平均每支$99。5.39.217.764 }5 ]! \' A5 G; |- s
攤位:3B-D080 K: A2 p- Y- k, B' l' d

3 J! P' q9 _" `; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* ]  ^0 L7 \0 c6 F4 W/ \: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese+ {$ G4 v' {& f, v( Z

0 O) x, [$ [( T3 u$ L, x" I. G+ ktvb now,tvbnow,bttvb酒體輕,充滿荔枝香甜的香氣,優雅的玫瑰花香,女士們必定大愛。不太好甜的話,也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜,每支$350。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 X! i* R9 R2 C; u9 D
攤位:3B-C15tvb now,tvbnow,bttvb# N8 ]& i9 k4 W" h3 _2 z
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5 y. S8 m2 z- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀5.39.217.769 @- L0 P. u9 S9 ^$ x; y- p5 l! J
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除了葡萄酒,夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水,酒體偏強硬,帶蘋果、蜜瓜的香甜味,餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜,最佳享用溫度為攝氏10度。
9 E, L5 n7 K4 P3 T; a- K公仔箱論壇攤位:3B-A11
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