/ T% V5 b3 ?! M- h+ m2 @# L4 w材料：
; y6 S+ @9 r& K! {1 R) j& i! s1 `5.39.217.76雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰
$ ?( x2 t7 _( T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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% W3 z0 q9 f, W2 d5.39.217.76雞醃料：公仔箱論壇% U; a0 k% g' z8 R/ Q
鹽半湯匙、胡椒粉少許5.39.217.766 U% o+ N3 `) ~6 i) R$ q8 z' I
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做法:
( h" w; A1 ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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+ N3 [. v+ f) J' N公仔箱論壇2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。
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+ e% l1 w3 _0 r- ^6 B) z4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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* T E8 ` K) W0 }4 j; c公仔箱論壇5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
" r2 E+ S0 d9 a9 x8 Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; X0 J/ T- ~2 E6 p- k
6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。公仔箱論壇! j' f( ^# _ D/ n4 i3 g
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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