[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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# q1 E5 Z3 }8 H, `- [  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 N2 ]% v5 R- y8 u! ~$ u0 H新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
' H7 u8 ]: E! t  Y3 Y" [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ o: C  `) I7 c5 }. z/ N; s& ?" G$ T調味：
+ }4 J# d2 e5 F# H7 K  g/ ^4 X鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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! O& w, T  d5 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 e5 o& x' V+ _; K+ t
做法:
# U% \3 ?6 Q9 ?+ n) L5.39.217.761.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。0 p" z* k) O1 T0 ]! E. D

) s4 I, k" T* g- ]3 e5.39.217.762.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。公仔箱論壇% E5 f' [1 f: u7 e9 Y& ?

; m  |+ E) D, R- ?9 i7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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