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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料:5.39.217.76$ M0 \4 F7 n$ \3 T
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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/ I9 r% \7 u. s8 E鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 L; G5 B, `& V- ~; K7 @8 ^; Q

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' w$ h, u. i1 ?4 i0 d. g  z0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  T- ~! W4 @* G' G, w5 ~% A1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。" ~+ @3 P4 h( w, n( G2 g' {
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2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 C- r6 B1 v$ x9 q
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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8 w3 `5 c# [' o. P$ K0 c公仔箱論壇4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。
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