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材料︰
p/ k& ^0 R4 L3 x: H: _/ Stvb now,tvbnow,bttvb油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量公仔箱論壇2 s0 v2 |( _/ A4 t/ n
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魚醃料：鹽
5 N$ K" w9 [ _0 ]8 n" o1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙公仔箱論壇, V; x0 e" O# G# z! f
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做法:5.39.217.761 l! ~6 T$ i8 g1 _
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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/ d6 b; d) l7 E! ^$ `- J公仔箱論壇2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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2 G4 Q: B+ I6 }6 o5 B& H1 P4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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