[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰" {! m- i2 ~* f9 ?# z1 Z/ ~
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料：鹽- V, W+ _  ~" r4 b- I
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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3 ]  `+ r* K5 y4 U0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) ^) t, ^) A3 r( K& V% D. |. etvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。) v5 Q  l9 @: K- w! d" o& C

8 F4 n, m% a* R4 Y7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。
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9 G9 k: l. J/ Q  m3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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