[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰4 \$ F1 N, \& `8 p
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量5.39.217.76( ^; t5 C8 _, o- z! V
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: J4 Y; r8 `' g$ R5.39.217.76魚醃料：鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ y5 G# s( N" ~2 i- H% i
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙2 S% f6 C. q2 P& W/ y
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  j; n! C& l% ?* r. B* V5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb; P4 H5 Y0 a  W% ~5 f/ |# g
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。公仔箱論壇3 B$ ?* U. ^- t% o, w

% L) A+ d' l1 z# a, L( v: R2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。) I' b% U" U! E& `8 D% m8 a( f9 p- o

8 \" h, C) [. U  ]3 H' A4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。( J2 _, Z; }( w& y; g2 D& @
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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