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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰
& J3 l, l8 B; a+ p7 ~( ~; h( p油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
7 H' f6 a7 c/ Y5 h9 G8 G- h. n& K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E! o  d! e: G2 N/ R
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魚醃料:鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# {' ]5 q; W6 a. J' v0 f
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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% D+ O5 l" ?( u% P# ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 n" X# x' `6 b1 _1 D9 @
做法:
$ o" Z( v  {8 ^$ C+ e6 P  d! j5.39.217.761.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。5.39.217.764 H# `) @, }+ d) s
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 \& A- y* p- l1 i

3 a0 u& W' Z) \8 p" c4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。tvb now,tvbnow,bttvb( [) D8 r" T( J% E' z$ D+ o
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。公仔箱論壇: k6 |# I3 n  B
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