[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰9 e- z4 d+ d$ @7 i6 K+ z
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 G$ Z8 ]" Y- c
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魚醃料：鹽6 e: ]0 w/ e* x" f4 g4 T: u5 R5 f
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙% G" j" {8 V5 Z4 Q

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做法:
! ]0 R, h# z7 O, R' P( G8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 X* x6 h, s3 o4 H+ q: I, g

* E" A. V( _# b0 S) y; @3 F0 M) o0 ^5.39.217.762.魚和醃料同醃備用。
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& }  `9 M' p$ h. j) _, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 \5 _5 k# y; G; v9 S! }! J& T

! ^; Y+ @% l8 m7 q: z! z5.39.217.764.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。  z3 z9 g$ c( S: X9 g- f" P
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