[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：3 S% W  y* u) ^. I5 W- J6 A
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙' i" b. f2 M2 E, x+ J* r4 l

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醃料：
; e' F) C& i4 P( ]' K- q5.39.217.76鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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4 T% Y0 E/ C2 h' P+ z6 u公仔箱論壇做法:
3 S4 P* L. L) g; E5.39.217.761.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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4 d6 D- [, c! ?2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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