[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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# u5 M/ l1 |3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# E$ `; a& [% \5 `3 a: d. m5.39.217.76帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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( F& o, f1 x7 {3 w$ J& htvb now,tvbnow,bttvb調味：
* x. {& b9 U8 F6 V2 m/ q1 f5.39.217.76印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法: 5.39.217.76. {( |6 F( t4 n1 i. m; A
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。  X5 J; a2 T# I

4 o9 Z) ~  ]  U8 l" H- T+ k  s公仔箱論壇3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。5.39.217.769 ]6 r. G# U. v0 v' \
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。" o: y( v+ y! E0 u5 G
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。