[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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* ]5 Z6 C! T& @1 p- E材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ M& A3 w9 i0 U& r
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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; r. j7 |1 Q9 _4 G5 btvb now,tvbnow,bttvb調味：
/ p# X9 K+ {1 K- I- ]tvb now,tvbnow,bttvb印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法:
, ~0 Z3 J/ R0 ?8 x  G) @* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。公仔箱論壇: ]- l1 R! l, [. k+ ]

5 }9 s6 u, n9 E- A' Y5.39.217.762.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇' m# X+ @1 K& B. V5 C% l

5 g5 a3 U$ k( o& W% C( R' N* a: ]5 ~9 I5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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- r) j5 T* V& s! k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。