[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：tvb now,tvbnow,bttvb2 c- A! b* t6 B* D# D! z
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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7 I- N2 ~! K& T/ l% J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u' P- U) X$ g; f: e/ T+ E
芝士餡：
+ l( z9 _5 ], |, M7 l8 `忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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: g1 |$ U0 x/ P! y  W, H8 V公仔箱論壇做法: 5.39.217.765 S1 S. t7 m% n
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。5.39.217.76# ]) M& i7 h1 N: D( ]7 E3 w
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3 Z( ]3 O" X9 d+ ?2 n1 i& x  b1 O公仔箱論壇3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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8 v. a9 B- l* Q# y- p6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。6 N  U, i# B6 K' n( `0 L! L# H
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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9 \+ g: g+ ~" N* ^- [6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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