餅底:
+ f1 C) q& X1 a# }: x! t公仔箱論壇消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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) A, I/ W3 \, {* c: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡:
+ W k5 i1 M: c" n忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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3 k$ v( G: V; [& P; J* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: G$ r& k7 a
做法: X# T3 H3 x, J/ r7 T! n
1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。5.39.217.76/ U* z2 M+ {0 H6 H
* U) \0 n b, S x, j( }公仔箱論壇3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。
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1 @3 Q( F: w8 d& [) L公仔箱論壇5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。5.39.217.76% Z: @4 M1 ^% q7 f" B
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6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ m6 ~3 l- J. i" _! r
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