# ~. l. x! r2 w4 S0 u# y* G0 g公仔箱論壇材料:
9 h0 J% T3 |8 u海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! y5 K# d6 z; ^' b. F
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇1 U, @( R9 I# u* M+ t: ?8 E; n
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H3 P- g; p$ ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料（海中蝦）：
) u5 d' y4 s/ r* h食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇5 A3 Z8 i9 U D! p1 o0 @4 g
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. Y6 ~6 ]! P; P公仔箱論壇做法:
% r0 r% @: h1 K+ v* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
* f" D c4 B* l5 R: l- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ |- h" {" n, t
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。0 c' }& G B$ X9 n
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。5 d, v9 m6 i$ U2 O' T, \
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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