9 s5 V, A. D- D& F+ {5.39.217.76材料:
* V( s" A! C( K; C0 L. D: K7 Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯5.39.217.76! w& x/ b+ \- A, [! a6 ~/ B! ?# \
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# s( ]* F" k: N- q) n4 j) _公仔箱論壇調味: " u3 k3 l* \" U* L. [
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" A, k" ?& K9 K+ S. k: M# q
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/ I+ y+ D, d4 f; w% {+ {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）：
7 @! O7 l4 }/ I- ntvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76$ R9 ^1 r4 {: U6 L% w, r# |3 \; A! {9 k
# B7 R* F: \9 D# q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ N% X# c4 s2 z9 |8 \" `9 I
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 v- p1 o. B' m; O7 B
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
8 }1 @# u* V2 w H( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 ?4 s' O! y7 v" S, B, _! r! x
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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0 c, i2 x$ f1 c$ p- H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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I1 i9 @$ ^9 h% ?+ w4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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