1 V7 w/ Y% m- X; D5.39.217.76材料: 5.39.217.76 a: \. n3 S8 s! m
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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6 z) L" q! s/ @, z! s- h8 ]0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) _- J$ G" f( z0 C Y7 {魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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8 p9 R, p1 t* q4 ]1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% w; j& g6 \
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' A/ F& ?9 d4 f, ?% z! o
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。5.39.217.76( v; Z& @9 G; x( M
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇3 \, e9 Q. P2 G+ ~
* _ R# r8 E/ |9 l( ^# b T3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.76: E, @# M* e+ o7 K
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.765 L' x; M* q4 }3 Z9 ^
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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