 5.39.217.76* I$ ^: c' }" C. l9 g6 W& v" ^) P
Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。
8 y9 s0 H; c# @0 ~. V) }! f, W) o5.39.217.76
% m; A0 A& @, \" z8 s0 p5.39.217.76Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
1 g6 N2 c/ ]1 d: U/ O2 C5 [* @2 Q0 M3 B5.39.217.76
: E2 E5 B" R% O; b: `公仔箱論壇揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。( j2 d; z* A4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 u, p4 s7 j# m+ f
20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" E& m) D/ j# f
' p, B" G! g5 `tvb now,tvbnow,bttvb[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150814/large/14sub34new2.jpg[/imgtvb now,tvbnow,bttvb9 H h% d2 A3 H; B) u8 ]2 R& @
Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。
6 F2 D$ }' w9 r9 [) j1 H- z3 j( T公仔箱論壇
" H9 m, [6 h2 m) k% _/ L 公仔箱論壇$ ]2 i1 m& Z* t6 N% {2 K
揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。
; C! {& I+ T4 R# a# a- E E1 ~ Y e3 G* k7 l+ Z
 公仔箱論壇: q! `0 g5 |+ r+ s3 _6 X' q- W9 e# f8 u
Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。5.39.217.76+ p: i/ B9 b8 R. I0 a/ q& g& S
|
發表於 2015-8-14 05:16 AM
| 