材料：(2人分量)
/ o- E! C: Y: J- ~6 @! @0 [2 R: q, M公仔箱論壇意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許5.39.217.764 e; J! W+ U' `! ]. }
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做法:公仔箱論壇3 o% V' ~8 G) k4 D5 e7 a$ Y
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。; o; K4 ~6 K, w9 ~
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. t8 @, [0 _% }+ c
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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& Y( K2 e8 U# x/ M公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。* \2 g9 `5 [! f& V# ?) c! E# Y: a
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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