/ P1 w( m2 X- S/ Z6 G5.39.217.76材料： (4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb* F: \* t+ \& ~ ?5 l
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
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# ?+ m s: R4 q' Z) l7 { zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝調味：
7 k# l5 g' p* y% y- Z( b鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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4 x0 X: K" J# t& F芡汁：
9 ?3 K- d* V9 d* D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙
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& @' k" j, h9 x. }4 C L% g& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76: a0 j8 L0 o5 f8 o( M
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。公仔箱論壇 K4 k+ s V+ l% |
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。6 n- z. W: \: ?3 }2 U/ L
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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