[中式食譜] 西芹炒扇貝

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0 ^1 K# Z% f, c4 E6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人份量)5.39.217.767 e$ j6 n) i5 s. I+ G: I
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 m4 |$ i4 W& m: g6 g2 n
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7 n6 b% j7 k: I扇貝調味：5.39.217.76- ?  f! P/ }+ m* q6 T
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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5 s8 W) \; \8 Y芡汁：5.39.217.76, ^7 P- l* u6 B7 D5 U
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙公仔箱論壇4 Q5 N, a4 _- l! D% c5 {6 e
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9 y% B* D0 T6 u' A+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
& }. X7 r& M3 q! }& t' K6 }5.39.217.761. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹　斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成　茸，芡汁料拌勻待用。公仔箱論壇$ ^+ {/ x& G2 f9 B% n. D
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! z2 H2 j) E3 E
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
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