5.39.217.764 i; ]1 h& \5 H. w
材料： (4人份量)( D+ u. c9 _ C6 |
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
1 P2 d8 x+ B% r/ J7 g5 Y8 _公仔箱論壇
t5 c. N' B) m7 ^) \7 v5.39.217.76
3 b( Q+ q1 ?. N! a7 x8 x8 y0 Z6 y扇貝調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 l0 }; Z5 P) p a7 \+ V# e! C
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
9 t3 C! }: [# y2 A6 c5 A& _tvb now,tvbnow,bttvb
. O1 o6 |2 y F7 V5 n8 \) H" A: x) J$ n
芡汁：公仔箱論壇4 |& {: f! O: d& J
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙$ C% R" M3 x% k( ~, }5 R$ C& x
4 _, |' W4 B- `' ~0 d3 l3 x% O公仔箱論壇
; [# A" J# b0 f# ^2 ?3 Y# t( N& T公仔箱論壇做法:公仔箱論壇; X" J+ D" u9 y4 i
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
+ L& y6 `0 f3 Z- W x+ @公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。公仔箱論壇2 y8 I! M* k% i% H. Z8 ]) [
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
. E( }" F+ i4 Y Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: `' f" x4 v9 m+ E" I
|
發表於 2015-8-13 02:34 PM
| 