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材料:(4人分量)
0 F8 O6 k/ v2 a8 v4 W& |- t公仔箱論壇熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ F3 z" m% \0 Q- k6 ]
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+ @/ K; `" e+ o. Atvb now,tvbnow,bttvb椰漿蘸料:
; q- O( ?0 h! W& @* Y椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:+ n* D) M, _3 p, S W1 j, }
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。公仔箱論壇5 L4 t e5 O- q- X4 w7 E4 f
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。 Y& n, P4 l- t1 A8 T; w# j7 g
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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. w9 s2 o) `6 [1 g9 q) U/ z* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。公仔箱論壇- E# A4 z: K8 ]3 L7 o
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