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材料：(4人分量)
. P2 x& B' q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙5.39.217.766 X4 n" C; u/ h& |
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椰漿蘸料：
1 Z+ R8 R* u5 f# q( f公仔箱論壇椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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+ \1 W9 C" {, ^: X: U$ r做法:
$ W( Y4 J9 m7 f) j! O% w5.39.217.761.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。公仔箱論壇3 [- ?+ B3 x2 p! t" D0 d1 n) R
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。5.39.217.76 u4 c* P8 @/ s+ a( V7 l
+ Y6 c- i+ v/ y' U3 T2 G3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。4 `; C2 p" m& r# D5 n, u6 s& {; v
6 {1 |8 ^! i! p4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。公仔箱論壇 i% f( A0 E4 L; f" J: o
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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