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[甜品] 香芒甜糯米飯


1 q9 ?7 [) o9 o5 F& ]公仔箱論壇材料:(4人分量)  g1 s, K: a( b# p& P* f) a4 V
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙公仔箱論壇  [4 a6 o( r1 B& c6 m  A- D

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5 D6 e8 A" f$ d$ G5.39.217.76椰漿蘸料:公仔箱論壇, j( @( _: p6 T( T
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
0 f+ ]# q( |+ Y/ a' g& T3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 }+ {# B/ ]8 |8 F, ]9 U4 l5 {# a

, R; U  W. p) @6 q$ X5.39.217.76做法:5.39.217.766 v9 F) z2 F8 u, O& E
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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9 |7 |  j0 y4 F2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。3 G8 f  b  T- N  D$ y/ Q* j2 I
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