/ K" S: X3 W1 Y- ?; W% c材料：(4人分量)
% Z j, h) ^' g* `1 `* u! z熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
8 W. p( H# W8 ^$ \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {) K# G# k! s9 o
5.39.217.76. r: A. ~3 y% J1 x# T5 u: h
椰漿蘸料：5 A% F/ X7 Y1 _ h% D( ~
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' `; ^; M( w- _; ]
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+ R& U) ]1 Z+ [2 s C5.39.217.76做法:5.39.217.76/ X0 c" V/ d9 O9 g4 X' x
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。; w& s& C0 z% ?* \5 g& ~( E5 }
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。公仔箱論壇, e* A s! f3 P3 R2 q9 s5 _
' i/ a9 ~2 w; p4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。5.39.217.764 {# o! W. l- e$ J; {" j% o( l
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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