: @4 j0 X4 z8 I2 S材料:
5 w7 J# O( ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 8 Y9 i) {0 f( z
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9 r4 d+ Z9 }9 s脆肉條材料： , c+ j4 S p+ i7 J' ^- V, g
枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯; K. l( E6 e4 q8 J2 S
7 l7 K- B! c& Z9 z4 C$ z2 A$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ V+ ^/ h" I4 D* Y
調味:
( \7 a( J8 M; m- \6 i; c7 K生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇! j! a, u% D3 {2 x) k3 i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 J1 y; N5 {# V- D M
做法:
) G: T. g9 |) O' x( c9 ]5.39.217.761.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。9 W6 F- R& E& ]. Y3 F* ?+ m
- K9 l; K& [( {# ?2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。2 ?0 D( i2 C+ h7 C1 E% j
* m. Q4 n% [8 S; q/ F" m5.39.217.763.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% |1 C% g( p/ u# {: B
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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