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龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙' @* d& y9 ~- `' b9 Q: O$ ~
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: |7 a& @: {( A" s, y+ [( k0 Y醃料：
2 t: W6 A9 e' J/ s- {0 b鹽1/3茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 F$ d% A# m
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糖醋汁料：5 c! K; ^9 Z( Z: D5 B) e9 a* m
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:
! E. h( g! T4 [' stvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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2 B5 W9 o5 w1 ^, K% v3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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( I; E3 X- i4 D' T @1 S- H1 F+ w5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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