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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; o% S3 I3 k" ?) P" D/ A  R$ m
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ w3 q+ H' i9 [

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調味:公仔箱論壇% k/ W9 X/ J% R& b7 I1 [
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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- p/ q9 d, K% b% z' U5.39.217.76做法:, i2 U+ V, x5 S, |: R/ p. w
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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; s" ]; Y: y( V7 g2 S% l1 p2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。  a4 c5 |* l+ W( k

5 `  i+ Q5 r6 d& Q6 A9 r5.39.217.763.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
% y9 {0 |* d1 L0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d% T6 r4 t: w' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。5.39.217.76# t: m) K  v- b' N
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。公仔箱論壇. b9 a) I0 W  B! \
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