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材料：3 \2 c1 W& d' S G" a
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量4 {' j% u8 b1 G9 o/ I
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調味：
$ ?7 H+ l% d' l/ btvb now,tvbnow,bttvb蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
[* ]( c ^* O+ p( T- Stvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- m7 [: Z5 Y2 ]8 l7 ^6 q2 z4 h
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 `% H! b, c; |
; |- d- v+ _7 j# T* |公仔箱論壇3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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, L; y/ W8 A; \% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E% a$ H8 c4 R# A! A9 f
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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2 J1 l. R& J C& Z9 J4 K9 E xtvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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