[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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- y% V! I. k2 `: x2 U9 a3 r材料：
2 z/ a# f/ E% b' ?( v$ O韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
" R  q& r) s5 z2 O8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& i0 }9 {, l9 U$ D2 }tvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇, `' E2 T* U+ a  u/ y! \9 x) t6 D
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量2 U' ^" U' Y/ |5 o. q3 l

; `' V/ p6 p1 ^* v, [0 g! w; p公仔箱論壇 公仔箱論壇2 C# r+ B) q9 u- {
做法:
3 ]( H$ ?3 b- e% O7 @% l公仔箱論壇1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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$ {# Z& t0 ^. R) \# n2 s3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。公仔箱論壇6 _% }: L4 ^/ g/ R1 n" T

9 v4 p9 s$ D: F! c0 i/ E4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇% T" H- K/ l4 N5 K9 Z7 T

( R  i. D- F6 o6 y5.39.217.766.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 M! n' D% V6 Z* D' h