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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


% V, L3 Y* D3 ^% H* c2 N5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& j7 B6 V9 O: v7 X! F7 T
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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" T# N$ i5 G0 R公仔箱論壇調味:
: K+ t/ A  T+ |蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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* @7 `. P4 s6 B做法:
- m6 o5 z( B1 b9 h* ~; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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- K; p4 E3 u$ s8 \% A$ B3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。5.39.217.761 V( H/ f) T! j5 W) Z
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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3 L5 U1 _( C, W/ y: y/ Y5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。公仔箱論壇) K0 X- r7 L( I/ D1 A+ n

1 o( y- g) G8 g5 s$ |% x6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。公仔箱論壇9 D0 b. k7 m0 @) p# N; u
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