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材料：
4 n8 p# @% W0 p% ^韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：5.39.217.76( `- c. \8 x! W) f( O7 w
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
" H; O. H V7 H$ e- D+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式粉絲按包裝指示飛水。; _1 D2 X N$ M; P' c* K3 [; A
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。# k& {% w: A; x$ r
' L* b( A' o1 g, _7 M2 z! b& e* V5.39.217.763.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 k1 o2 R- ~7 R. f
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 H* n: t7 ?4 k# I- \
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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