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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
, K* t* H: i' G# L秘魯紫瑪卡 2粒
) P+ `) ^7 X6 `1 r公仔箱論壇生曬淮山 20克
0 K* A* O" O/ q0 U0 f6 Z* Z! F% M茨實 15克公仔箱論壇' W# ~2 F) g" V) N: ~, t' s
蓮子 15克* o" q& l: E- ?% l+ E
法國鵪鶉 1隻; }2 p) d& Y2 s" Y  H- Y" Z
赤肉 200克
# f! z/ c! [4 S1 o: }水 1000毫升) I+ a! c9 {9 l. Z$ ]4 [/ ]

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0 d' f) ~. t: L- S3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 z7 m  N7 k1 I
做法:
$ ?+ l( s# {7 K6 n; u. n# N9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X, i+ c5 {# v4 b, A( X
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5 p5 W- {% N+ |3 _! |1 F5.39.217.762. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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& Q8 n6 f" Q# H: X' n( e5.39.217.764. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 公仔箱論壇" g/ }" a% O3 o. j$ q

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5 R5 O( Y) S% u4 j- k  p2 T, q; L3 ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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! A/ F* l& ~  L! _, D. |7 [# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]
9 W) I, S  o2 b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 z: x: |1 T% V$ {1 G( U

, L7 P6 Q) V" B& G( j* T" i公仔箱論壇鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎,助氣。
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
2 Y  [  {3 q8 u/ H( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ o7 m5 ~6 m& F" g3 ~$ |- e0 ~6 g9 W
蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。* G6 K  v" b" W$ E1 z0 k1 L4 |
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