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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:9 v4 Q8 f, w1 l  e4 p* V6 r0 U7 Z
秘魯紫瑪卡 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ s8 J' q; b9 b
生曬淮山 20克
: a( H. ]) M# g5.39.217.76茨實 15克
0 l, N; L; y* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 15克5.39.217.76% E9 |" ?8 [3 o0 ]. L
法國鵪鶉 1隻
4 ^2 ]  K5 E  p& E2 x8 d. m. I$ ~赤肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 o  @' A; E& b# w( J" X. r
水 1000毫升
1 }/ S3 b5 ?3 K4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r, Q! w! r% @7 A) O: ]
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. D2 u, h# Y2 g; o% v+ j$ Y
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。公仔箱論壇$ M5 `" r' G' l3 b+ l) e
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6 i7 @, `4 E5 \% j6 l6 ^$ z5.39.217.762. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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% F3 Z2 y: w- l( O4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& T% q, S: T9 k, ]3 Z/ i1 `

$ ?# F  k) L+ l2 }( n5.39.217.765.39.217.765 g6 I5 m) Q) p/ @6 S, e
5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。! J8 [: B0 a2 Q
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! K% ?! v+ L! e. C) S5.39.217.76**小小貼士**
0 q& a# S+ S# c0 ktvb now,tvbnow,bttvb- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
. n8 E; u2 M; c0 ?! y. r公仔箱論壇5.39.217.767 J: s+ F+ u9 [+ G+ {* \7 V0 q
[功效]
; W7 R. b' i' o3 G: Dtvb now,tvbnow,bttvb瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。公仔箱論壇. J/ w' D8 y" J5 i( Z% E
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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8 ^- K( Y5 D/ b* i! u2 vtvb now,tvbnow,bttvb茨實: 健脾固腎,助氣。
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。$ P4 z5 {  r8 A
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