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材料：/ Q0 m. e' t2 o
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙公仔箱論壇. `9 r; C" Q2 Y# U, h) v1 H
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芡汁：
4 h* @( g- `6 C' D3 v/ [7 J* J$ Z香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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, s* R: G* x% V9 j# j/ m做法:公仔箱論壇/ s' i1 A0 [; T& N
1.先將青胡椒略壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B8 M' x3 p/ P1 I; p( K* z
G, S' W1 s ^4 f2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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: Y/ {3 b" ^4 a6 T* R5.39.217.763.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb' v7 I- C. ~( I& X
9 z4 a% B( O( b5 h5.39.217.764.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。, d( w9 o% B w3 g5 k
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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