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材料：
; o! B. K: c# o5 G* o- vtvb now,tvbnow,bttvb中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁：
" p; i8 ? l2 W0 I) l5.39.217.76香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量6 G/ L' g3 H! w" p* r
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, ?# t2 b$ D0 a8 q0 u做法:
& C8 T& ?( w- d) ~. {+ Z3 V2 }& f: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇1 E9 [. e) {. l/ w% o9 W8 O
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。7 c3 N- {$ z' M5 y9 V. X" F
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。- ^3 c# R& @- M: p" D4 w8 O0 k
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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