2 T- z+ Y3 Q+ q9 I- @3 r7 Z公仔箱論壇材料：5.39.217.76" X0 y0 D3 q, Z& ?8 }8 O& y0 i( O6 d A
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
# Y1 X5 a/ V$ O: _tvb now,tvbnow,bttvb
; r1 I- i5 ^3 Z! {% x, Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 Q# o' Q/ z- N1 }, x2 K5.39.217.76芡汁：
: N2 p& o( l. m: K6 s9 R/ x. atvb now,tvbnow,bttvb香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
8 x$ T7 f; T7 z; P" c4 f' v tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 U# Y& M( a$ X% M
% t- a2 i/ F0 n5.39.217.76做法:
/ a' P* q/ V8 s" t' O! @( H. w5.39.217.761.先將青胡椒略壓。公仔箱論壇# m) E& T9 v# M9 ?5 F- j
tvb now,tvbnow,bttvb: Z' J8 F, V0 s: p% _) \1 C
2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。$ U. i, E& `% D0 T: a8 U
5 v" W5 L8 X4 S1 {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。5.39.217.761 ^3 e. v: [( g/ ]8 U
5.39.217.765 J2 w2 S& H" M4 z5 c! y
4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
% X3 e% s: ^: x# ~4 T3 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 n7 W6 t- h6 j" D! o3 Y+ ^
|
發表於 2015-8-9 06:18 AM
| 