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材料:
2 J; m0 G/ L1 {) _1 d& U米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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& _+ i6 p9 r( u9 z' e9 L. B% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) T0 l; _ S/ d0 M
醃料:
4 G+ P5 E# u! V' S* v3 Q公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! g! n5 p6 t5 X
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調味料:
* X2 k Z; v) x/ k公仔箱論壇鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:, c% j1 p; A" ^( M" a
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。1 s( f3 i9 R! q& y6 f( v& }
+ n4 M+ b9 [3 o+ l) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
: X( `) U8 u$ [* z- g& t/ b. e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! _* p1 ~# z0 A( L+ h6 H
4.米粉用沸水灼軟盛起。 W) \5 \+ H, d' R/ X! w; L% M5 k
- f& l$ H1 E2 _5.39.217.765.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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