8 A( M0 m. u( _ I7 z4 ?5.39.217.76材料：公仔箱論壇2 v* }: V( C% j7 e& F
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
7 Q; J* a' Z0 L5 t5 [# x2 g; Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 G. ?2 k9 b/ H+ ^
" M" R6 X+ @5 |9 F* w! K1 ]5.39.217.76醃料：- B8 d0 Q! d& m0 B0 A
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j J. o* ?" A9 ]8 m
公仔箱論壇& X) l* g2 F$ X4 `2 o: P
% s4 X; ^2 v# s2 d, @5.39.217.76調味料：
/ T- n3 k% L9 n' f; }5 E5.39.217.76鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
y8 y3 Z2 ~) \0 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& `* c1 v0 y$ u2 V* t
& v% ~. J+ K$ x$ @5 g X) k$ J$ q做法:
z" y3 V1 h1 j6 e4 T5 y1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 # l1 s, f- h) D; x0 l4 m
tvb now,tvbnow,bttvb, f2 r( _& ?( T: Y' ^! }
2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
# k4 [% V% \4 r% N' e+ A7 F/ k7 B- ~: F5 u; \ l9 I/ W
3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。5.39.217.76# o% L# f9 T" b- u
( O& R# @7 a" U! E7 f
4.米粉用沸水灼軟盛起。- K' e! W9 y3 ^9 f
: u- V& B' ?3 v% I
5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。+ ^/ C1 |! _# L
+ I* X" c7 J4 z& F8 x1 J9 A5 a1 u/ dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-9 06:17 AM
| 