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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


* a4 N; @7 N6 U+ w5 K7 R材料:
0 c! ?! x2 F: R0 [) Gtvb now,tvbnow,bttvb米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料:
$ Y4 [! f# l. j鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙8 m5 `1 q' L; U

/ \" U+ N! T4 n$ V# }9 \) h公仔箱論壇, }+ |5 |. e& G7 m3 B
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 j, b4 Y7 m& [1 P
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇6 N( v7 n: c+ j- A& H0 U0 V

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& H' [2 w" u' x/ D2 B; e/ btvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 P- \/ O1 @3 f/ m" D; Q7 C9 X
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
3 |4 j: L& Z$ R# S, E8 c$ Y- V6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]& B' u3 |2 J# v4 W" `( F+ ^) _公仔箱論壇2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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; K7 b3 Z1 _9 J9 Y0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.米粉用沸水灼軟盛起。5.39.217.76. Y' r9 G; S# z2 e- L5 e
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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