[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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5 w/ [( x" r& Y7 l2 H; n# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 o. ~7 y. J0 J+ C/ i米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% r/ i  K" c( t+ ^: m7 c4 L
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：
9 ^9 u1 u5 r3 O公仔箱論壇鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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% G9 f% P- I, i4 m+ E; X0 r做法:/ ~; O0 A0 d) G& C3 ^
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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: n2 I( l3 z5 Y5.39.217.763.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。5.39.217.76. N1 x$ x9 e8 D/ E, y

& y. K* b6 g& E( p7 ^9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米粉用沸水灼軟盛起。
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$ l9 O1 |1 W* f8 u- f' atvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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* u8 k( u& b) H7 b2 z; O8 U3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。