[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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2 D0 Q/ Z# x( l8 \/ g材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# Z- ~' `" E2 z9 b7 `9 T, G
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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$ \0 _+ Z/ A( O) p- [5 K醃料：9 C$ N! j* U  E/ g1 k6 x; h3 \6 n6 I. r8 ?
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 w% W4 ~6 l  [0 F9 Z

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調味料：' v8 S" ?5 o2 j4 y" z
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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: y% {7 ?  I) }0 n" Y9 Y# F' l& g做法:
" W0 N. ~5 k, J/ R# n5.39.217.761.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。. ^  B! M$ z3 V9 s

5 q4 q" r( {; C1 p, P4.米粉用沸水灼軟盛起。5.39.217.76& w# h8 ?: W2 C7 n  j( r

, R7 V2 c/ U6 Y( A2 z( _. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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