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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 n" E: a; N( k5 d+ f/ D0 ^
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：: G$ ] ^' A( k% R! {( C
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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& S- B3 W+ ^. t" C& H ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 H2 Y1 n. U) C; @- i6 l h& _8 n
調味料：公仔箱論壇2 s! v/ X4 z" y
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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# w6 T* n/ B5 y& m$ itvb now,tvbnow,bttvb做法:5 y" Y* J/ p5 t2 T! A+ g
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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& V; E$ F! k9 d8 L5 Z2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% f' c# E0 c5 y7 h; u+ O* c
3 ^9 }9 {8 g8 |2 s: otvb now,tvbnow,bttvb3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。5.39.217.769 O3 m3 C, Q/ t; f- ^) E
5 F. j: u/ d& _7 _, {/ }4.米粉用沸水灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 ` P7 e {% a7 W4 h- z+ U
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。2 l0 P' ~; o6 V/ W* q: k, Y
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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