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材料：公仔箱論壇+ _0 I! W6 F# W$ }- D
生筋球200克(約48個)5.39.217.76& B- C# q: t$ R% M5 q1 [; M
公仔箱論壇1 [+ \& H/ L3 E( {- b& Y
2 Y/ Y- K4 {6 C, P s3 j5.39.217.76調味A：" K7 e; T6 m+ S9 \, V
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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調味B：5.39.217.76$ z( |) U. v) g
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
; H* m1 G9 j! b3 A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# `1 W9 U3 s" E/ q: N4 d
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調味C：. d& J% i+ e- f* f/ m) J
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _" q6 s8 J7 z0 A8 v% |. W
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) d% r { N# L- g1 ^. ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( M( S# S# S. R- I: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.各調味料分別拌勻，備用。5.39.217.769 ?7 c8 t6 Z) m
$ C& U- U# {* h3 v4 r' q+ m0 ^5.39.217.762.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。* ?8 ^8 k4 {2 d9 u y q
" n, a; \% H- A1 c, S' _ ?/ R# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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; j- u4 u4 c9 W3 e! z( M/ h公仔箱論壇4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇2 f( B$ J1 [) b8 A" O
; m1 E; Q* j) K' V5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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" b/ `7 v0 C& v9 r$ ?公仔箱論壇6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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