& k7 ?* O7 H" u材料：tvb now,tvbnow,bttvb* @( h2 o% r) h- z* }
生筋球200克(約48個)
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2 C; D6 n w6 i調味A：
) j9 W% k; Q& o J, ]* S公仔箱論壇蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }! e1 [9 Q" D2 u7 _5 ^0 l1 k
5.39.217.76% r4 e2 C- m( G
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調味B：tvb now,tvbnow,bttvb: _9 M5 @; E% I& f v3 o s1 i
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 Z% N5 y2 t w) y! s
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調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S; q' ~/ |5 f6 I; }
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 G0 U% _& ~& U! ]" p7 J- T
# b9 S8 O$ X9 {+ o# o1 _ ^5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) p2 L$ I, [
做法:
5 Z% Z8 O- @* t) C. i5 G- K! P1.各調味料分別拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 |# a( ?8 t
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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# Z6 @7 b, f) P$ l4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。( K w; V" ~4 y6 n$ K+ y
& ]/ p# P" }+ z; c) m. S2 X6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。5.39.217.76' k7 S9 w+ L+ K/ {. W
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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