[中式食譜] 三味生筋球

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材料：
; w. ?1 q2 u- A& r! r" q生筋球200克(約48個)5.39.217.76* r1 O* q, Q; w! Z" v! S/ Q
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- Y8 E$ J! F) ]% h( ~8 [2 |調味A：5.39.217.76% F' d( V& q( Z  C. }1 c
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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2 N% R* R3 s  v' B4 xtvb now,tvbnow,bttvb調味B：公仔箱論壇/ F9 g+ M& `8 p9 r2 G/ a
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙5.39.217.76) C( ^  P' X3 q3 O
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5 z5 N( n; ?! }2 V, c4 Q, T! Z; [tvb now,tvbnow,bttvb調味C：6 p) |5 y3 c  ]3 w
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙' O. x* @$ G0 h$ o- I% D+ U7 {' _8 S8 I- A
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6 D2 ^- n: s( Y5.39.217.76做法:
7 m1 Q/ M2 M- }- A; b3 n! E+ {2 }1.各調味料分別拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& i0 |% g* P+ ?! E( G

! v- K, u6 u/ e# ?2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。公仔箱論壇2 `' ]0 @  r" J: f

5 ^" T" m3 G9 G# I公仔箱論壇3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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0 V! a4 w- `6 x% D; y4 l5.39.217.765.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。9 m( u* C2 P' G& p  ?

! T, k* K$ J! V2 J: W* }tvb now,tvbnow,bttvb6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。! d, y) a3 ]4 i: {

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