+ ~6 j N$ F+ U1 W3 o( X5 Y5.39.217.76材料: 5.39.217.761 i8 z3 l B+ U- q1 K$ K% q
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙公仔箱論壇+ U9 |* e# S/ a* z$ E
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5 ^" }# a: X( j8 j+ Z公仔箱論壇調味:
# }9 X8 }. E4 {8 U, _公仔箱論壇鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量# P7 r% M3 K& j1 n- ~# [; }
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做法:
3 w1 y( {( }/ Y$ k' Z# }1 ?" q1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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9 H9 K; s6 s K' M1 [5.39.217.763.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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