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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' T! l* O F& \' r
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙+ x& Y# z) f E
- T. a5 }. Q$ \$ N$ [ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \+ @$ A% Y: Q& {' N' j
調味醃料： $ b; t/ Z4 I% h4 }( o
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: . p- V1 S, N1 t1 f# `
1.太子貝與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [8 [; d9 x, G; x M5 \' l( a: j
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ r# B/ y6 j
1 N. u( R% |3 o5 e公仔箱論壇3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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0 Q6 W& u: ~ l3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。tvb now,tvbnow,bttvb% \% v) T; S2 M- o$ H6 O* |. [
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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