1 r* l$ ~3 Z& o; L- C, V材料:
% r- l0 A+ D1 h& _% Z f! r5.39.217.76太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料：
1 d) W, }) g3 K1 v/ Q生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 T! Q5 z$ i& O5 X6 ?
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# m) A( G6 _! X- o- U' k
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。 m9 Y8 U& u9 m/ |
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。公仔箱論壇* J$ O+ i% V! z- |. ~3 X6 M! n* H
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。公仔箱論壇- g! D1 u4 T: n5 u
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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