[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     公仔箱論壇; Y4 Y9 f4 {5 w- t" ]
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
" f3 U0 @7 k4 j. n( j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) J8 b; T3 k9 K4 G7 @調味醃料： 公仔箱論壇/ h4 h1 J4 [2 h( y2 r+ ~' I% v+ f
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許* S$ i: y  o- n

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# `3 C: Q1 j' S3 F8 n! f* t; A# r公仔箱論壇做法:     
* u4 Y6 |- Z) c% S! B公仔箱論壇1.太子貝與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ G. L- O4 r9 u

$ g8 c7 _/ {/ A& u8 d公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
9 f4 X7 K0 O6 z6 t( X- W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F- D2 x( W# F( t8 v公仔箱論壇3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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7 i) ?1 P! {& B; @$ D( ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。7 k3 R, G4 H9 }9 Z0 m* S" @