( j2 p4 E4 o1 I; J: r. I& ~公仔箱論壇材料:
8 M( G. ]' _0 d0 I2 }太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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# J4 d; E3 p2 f: [* Y" s* t: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^- s7 ?0 L% T* P$ w調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& E, @, _- ]* Z) i; l. A: ]
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:
0 h; \% F$ m+ h% K* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.太子貝與醃料拌勻備用。) J2 X! ]( V2 @; Y
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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S9 q( Z8 \' b( J1 U( @$ l R3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。% H4 V6 N, a8 a3 `9 ?
* i% i( D" o! w! @# m u0 h! E1 t4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' }; v; F* @3 l5 W4 u/ m1 n$ o
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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