[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     5.39.217.766 |6 c9 Y; n6 N3 l' N
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: @& I( {, Z5 J' T. C2 q6 _: U1 o6 N5 B
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調味醃料：
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$ C6 E) M1 W( ?  u! n. X0 D3 q# e做法:     5.39.217.76: L8 M: `1 l2 j3 D5 @! `" k
1.太子貝與醃料拌勻備用。5.39.217.76. Z( S( y6 M' ]: E

8 ~8 H  K3 A; M  D8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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2 o' a6 q3 M. P2 n/ N- i4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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