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材料:
" d# m1 k/ H6 M' d6 o9 @5.39.217.76太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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3 U' P, s, O% B) F+ |' f調味醃料：
) p: d2 M8 e# ^1 H: n生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& d6 @3 @3 {. f) O$ B
1.太子貝與醃料拌勻備用。. G2 a# n* s1 {# \5 N
+ i1 j+ ^- G: g, i0 D2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 L+ R+ o5 z9 F+ x3 `
p, W4 L" m. t- j7 L. `5.39.217.763.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。5.39.217.766 f" X W2 X5 z. D
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。( {; c( u. q. k$ u4 x
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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