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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


) y  g. e; l5 ~7 a( l  O( u材料:     
' H0 G; X+ a/ }8 z$ Ptvb now,tvbnow,bttvb日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量公仔箱論壇- \6 B( l4 D5 s  |

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1 [) `: A3 T: x) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ i# W8 M# s4 N! Utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量
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) u6 Q& }" u# K- ?. _& c& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料(拌勻):
# Y8 x' Z, j! \* x公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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5 Q7 p* R0 Q% u9 W" ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76- J- k  E6 \  z! f
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
, `) j0 c7 S- g( O( f  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m1 @7 Z9 ?: \1 I2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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2 i; s# M# n# o$ _' ^& Q) [tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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