[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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. a6 x% X; z& @; d材料:     
* Y; w+ I! x* M日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:     2 Y/ \5 l9 G+ M  y- v1 f3 g
鹽適量、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb: U( k( h9 q* c% Q" G

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* w' s8 \9 v0 B4 |+ g5.39.217.76粉漿材料（拌勻）：
0 R6 `9 ~: g# D" W' _! J公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 l; t, t& K6 W: b  B* N

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做法:     
3 b# \. @. y) J! o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m4 @, `0 U# F) b$ g

1 ~6 N* N  c  S5 \* C$ J& C5.39.217.762.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5.39.217.764 c3 c, Q+ D# }6 L5 q+ C5 F8 M

, \5 `. Q! V: }% j3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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