" S+ Q& Y4 i8 Q- t" k: o- m材料: ) O( g& S6 a) p
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量4 V9 C$ r, A. }& c
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# K; `& ], `, A2 U9 Q9 u調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 L; u- c4 d
鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# S4 B* l& Y8 L+ f" I4 ~
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' [2 b0 s7 }% f4 i* }2 t3 G粉漿材料（拌勻）：
$ [& x V9 @& ]" ^公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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+ B3 X: z* [" }2 `$ s1 A/ C' V做法: tvb now,tvbnow,bttvb; @2 Q0 Z1 G/ Y7 f( `- z
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。公仔箱論壇" w N1 e5 a4 Y! N1 l% m9 C- R7 n
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5.39.217.76$ P& O9 u$ r8 s. O9 H: k
! o8 m# B- {# B: l5.39.217.763.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ J$ Q, Y5 u! ~! {0 O5 S" c
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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