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材料: 1 l/ z* y. B, r8 W
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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5 Z7 m) f% O$ a: E0 t4 G7 A調味:
! \- ^; C- X' w7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量 : C' f! q4 O3 E! \* z9 x( _
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粉漿材料（拌勻）： : O+ l: }7 m9 d/ t9 i" j; K
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
# ?! |4 b2 P& c6 p7 ~( ?% T/ g公仔箱論壇1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
5 x% \) \" V3 s j" P0 W# Y! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` H( U) q o# J% f) K: C6 F
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: O0 F- G! T. B% o
* v4 f# W) I! @9 ~% t' j- _8 ]5.39.217.763.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。( v0 ^, m# _3 s
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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