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日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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, a: Q" |$ \4 G* a! f) X調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' W9 q# o" X" |/ {$ `
鹽適量、胡椒粉適量
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/ u9 A0 f( a" m* A- l o1 ztvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料（拌勻）：
$ N: V* l5 h0 ^: O: N4 J公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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1 e( j2 Z3 W2 @( ^( i5.39.217.76做法: ) D$ W1 c. f! m( M: B7 v
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 Q4 D1 \1 p$ _6 s. [' m
7 L5 \: W9 f; X5 z2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。. t; z4 u ]) ^& t
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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