[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

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材料:
1 v, x) K% d1 d$ I: O; `花甲王.....1斤
& a' ?$ R% Y- v7 n4 B& l. ^8 O( y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
" X! _! I# H  y1 x$ ^公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 c6 ~$ B$ e  Q$ }, j
莞茜.....1湯匙
8 j' y, \- w: i. A5.39.217.76花雕酒.....3-4湯匙
1 Y. f) S" y2 T# ]; v& v2 Z8 |/ p荷葉.....1塊公仔箱論壇, O0 H0 z3 `0 j5 L3 ^
竹籠.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 [- L  U( I+ l

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ q1 r# g- E" t9 j! [6 |& t) F7 c: ^9 Z
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。5.39.217.76" b9 r( |% X* I7 n& E' u

% c3 W' k5 |/ `0 Y5.39.217.762. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, K$ E, M1 {, V( i8 v0 U9 \  U1 h

% u1 W2 ]9 x" w5 N3 {8 ~6 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。5.39.217.76/ p2 O6 C+ a6 E& \# ?
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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