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[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:
$ k( N: O: B9 h公仔箱論壇花甲王.....1斤
% p- R$ G3 f9 d; o- a$ I# U- p5.39.217.76蒜蓉.....1湯匙5.39.217.76+ d) ~; M' ?( y% Y1 `  X
蔥粒.....1湯匙
' c5 Z9 R6 n+ G" @1 s; i/ j# I4 _莞茜.....1湯匙公仔箱論壇+ k, ~9 r  s- `1 f3 _3 [& L
花雕酒.....3-4湯匙公仔箱論壇9 T& ^% R2 d+ l7 Y
荷葉.....1塊
1 N; A0 J, o, E* @( Z8 t: U公仔箱論壇竹籠.....1個公仔箱論壇% a1 X7 p6 f" P

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' {- `2 k& Q* p5.39.217.76做法:
. `$ ^9 @( v! {# x% |% R8 x; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。
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' }3 ?: D: v# M  Z; ?) _1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。公仔箱論壇  i" \: ~1 t9 S1 t! `' `3 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% l8 O( o, {' K$ R* w
3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。
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2 c; I# D6 M# @/ B+ I4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。7 g  [) n: K4 G# U# L+ Q2 P  ^
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