[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

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材料:
/ _) M6 P* D! |8 i4 _5.39.217.76花甲王.....1斤5.39.217.76+ W5 R4 o6 y5 [
蒜蓉.....1湯匙
( I0 H1 b4 |( J2 p: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙5.39.217.761 M7 M  I& E0 i& W& w: V
莞茜.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( k7 r* o4 ~$ w& r. ?1 v; U
花雕酒.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# T1 U  |0 L8 E
荷葉.....1塊
. `: q7 D8 E+ htvb now,tvbnow,bttvb竹籠.....1個
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做法:
  t: q. d) l5 C; X1 c5.39.217.761. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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+ `4 k6 U2 m1 L2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" J5 S: }, e' w) X4 R

9 N. I  c, a: Z9 [3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 M! h9 [# |$ G% S
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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